Soupe Butternut Coco # Thermomix

Ingrédients:

500g de courge butternut pelée, épépinée et coupée en morceaux réguliers
450g d’eau
200g de lait de coco
1 oignon
1 cuillère à café de curry en poudre

Préparation:

Cette recette de soupe butternut coco au Thermomix est absolue délicieuse. 

La courge butternut à la saveur ronde et légèrement sucrée se marie divinement avec le goût généreux de la noix de coco.