Les horaires et lieux.

Le petit- déjeuner est servi, chaque matin, de 9h à 10h dans la salle à manger. 

Pendant la saison estivale, il peut être également proposé sur la terrasse, selon la météo.

En fonction de vos engagements avec un « guide nature », pour une traversée de la Baie à pieds, d’une promenade en pirogue… ou de vos engagements professionnels, un petit- déjeuner (version light) sera organisé, sur demande, sur RV fixé la veille.

Un exemple de menu.

A partir de 7h, la cuisine est en effervescence.

Les odeurs de cuisson montent, tranquillement, jusque dans les chambres : un véritable réveil naturel !

Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici un exemple de petit- déjeuner type de la maison (en complément bien sûr du traditionnel = pain, beurre, confitures maison, céréales, jus bio, fruits frais et secs…) :

• Soupe courge et lait de coco
• Tarte salée
• Terrine de légumes
• Harengs marinés
• Jambonneau cuit en 2 temps
• Fromages
• Crème renversée
• Cake canadien
• Cookies et Madeleines
• Compote de fruits
• Fruits au sirop

Nos préparations sont maison ! Bon Appétit…